预防性慢性病可选择地中海饮食结构

在近日于哈医大二院召集的长春市境遇作法史学学术会议上，专家倡导自然科学的蔬果结构和作法可在很大程度上预防性多种慢性营养不良的发生，其中，“巴尔干半岛结构设计蔬果结构”已想得到业界普遍性认可和推崇。

据哈医大二院老年患科专家滕宗艳教授简介，长春市国际上心脏营养不良发患率每年有所增加5%~10%，是省内心脏营养不良患变人数最低的省份之一。由于南方人蔬果高盐、高脂、高热量，加之抽烟饮酒的习惯，已有日益多的人罹患、心脑血管营养不良、风湿患、肾患、肾患等慢性营养不良。中老年患变甚至很多都有“一人多患”的可能会发生。回应，专家提议，来得那些由此可知不明确效果的各种治疗药品，人们更必要多吃美味蜂蜜和蔬果，以及坚果，鱼类和葡萄酒等来扩大预防性。

滕宗艳简介，巴尔干半岛结构设计蔬果结构可有效预防性很多慢性营养不良如三高营养不良，肾患、高血脂、肾患、阿尔茨海默关节炎、心脑血管营养不良等。巴尔干半岛蔬果是以共存的营养物质为基础，包括葡萄酒、蔬果、蜂蜜、鱼、海鲜、豆类，加上适量的干邑和辣椒，日后辅以独特调料的糕点作法，是一种特殊的蔬果作法。是利于健康的、有用的、油腻的以及蕴含营养的蔬果。研究推断巴尔干半岛结构设计蔬果可帮助下降心脏患、中风、认知障碍（如阿尔茨海默患）的风险。但医生指出，健康的境遇作法能够常年保持，而非顿时心血来潮地盲目喜爱，必要保持稳定。

滕宗艳首倡，增大蔬果、蜂蜜、莴苣及鱼的碳水化合物；由红肉或肉制品转成鱼肉等猪肉；避免摄入黄油、炸鸡、甜品或碳水化合物饮料；增大使用番茄、辣椒、洋葱及葡萄酒的乳制品为饲料提味；减少大麻碳水化合物，干邑可少量饮水。